菜花とブナシメジのからし酢味噌和え、ヨコワとホタテ貝柱の刺身レシピあり

20220206(Sun) 夕食-32日前に菜花を購入。その日に和えものを作りましたが、一度に食べきるには多かったので、残っていました。その残りを使って、やはり和えもの。「菜花とブナシメジのからし酢味噌和え」です。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん