菜花の生からすみ和え、ビンナガマグロのたたきレシピあり

20220212(Sat) 夕食-3買いものに行ったら、菜花が広告の品。いつもの3分の2の値段で売られていました。黄色い生からすみと組み合わせて、見立て料理、「菜花の生からすみ和え」にしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん