エビとアボカド他のマヨネーズサラダレシピあり

20220327(Sun) 夕食-2アボカドは硬いものを買ってきて、家で追熟。食べ頃を見計らって調理しています。夏場よりもゆっくり熟成が進む感じで、寒い時期には、失敗することが少なくなります。この日は、買い置きのアボカドが、食べ頃の気配。あまり変わり映えしませんが、アボ......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん