生キクラゲで、豚肉とキクラゲの中華風玉子炒め(木須肉) レシピあり

20220410(Sun) 夕食-12日前、京都市内へ買いものと昼ビール。デパ地下の野菜売り場で、生のキクラゲを購入。キクラゲ料理といえば、木須肉。2週間前にも作っていますが、前回は干しキクラゲ。生キクラゲの美味しさを堪能しました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん