椎茸入り牛肉のしぐれ煮：週末のひとり居酒屋1日目、その3 レシピあり

20220415(Fri) 夕食-3近所のスーパーへ買いものに行ったら、カナダ産牛肩ロース肉切り落としが100グラム258円。いつもより安くなっていたので、購入。「椎茸入り牛肉のしぐれ煮」を作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん