ハマチの刺身、ハマチのなめろうレシピあり

20220513(Fri) 夕食-3この日は近所のスーパーで刺身の品定め。ハマチのサク(背中側の頭側半分)が298円を割安。買ってきて、重さを計ったら280グラム。全部を刺身にしたら、飽きそうと思い、刺身となめろうにしていただきました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん