万願寺唐辛子の素焼き、ハモの落としレシピあり

20220626(Sun) 夕食-3退院してきた当日の夕食です。食欲はそこそこありましたが、いきなりの暑さで、調理意欲はいまひとつでした。そんなわけで、万願寺唐辛子の素焼きです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん