豚肉と水菜のめんつゆ煮レシピあり

20220723(Sat) 夕食-2少し前に、豚肉と水菜をめんつゆ味で煮て、冷蔵庫で冷やしたものを作りましたが、表面に脂肪分が浮いて、ちょっと不本意な出来でした。再挑戦のつもりで、材料を用意しましたが、冷たいものにこだわる必要はないと方針転換。普通に作った豚肉と水菜のめ......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん