本マグロ中トロの刺身、野菜のトマト煮改造カレーレシピあり

20220813(Sat) 夕食-3長女が帰省してきて、3人での食卓でした。この日の刺身は、ちょっと豪華に本マグロの中トロ。鹿児島県薩摩川内市のふるさと納税の返礼品。冷凍庫に眠っていたものを解凍しました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん