青椒肉絲：豚肉と細切り野菜のオイスターソース炒めレシピあり

20220904(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。日曜には、平日に料理する嫁さんの負担にならないように、在庫食材の消費を優先した献立作りを心掛けています。安くなっていた生姜焼き用の豚ロース肉と在庫野菜で、豚肉と細切り野菜のオイスターソース炒めに......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん