エノキダケ入りメンチカツレシピあり

20220909(Fri) 夕食-1当直中の夕食でメンチカツがよく出されます。その度に、揚げたてサクサク出ないのを残念に思い、自分で作って、揚げたてを食べたくなります。そんなわけで、メンチカツを作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん