大根とちくわの白だし煮レシピあり

20220924(Sat) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。最近は使う野菜の種類を増やして自己満足しています。家にある野菜を紙に書き出して、献立を考えています。これは、当直中の弁当で出されたものを参考にしたもの。大根とちくわの白だし煮を作りました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん