すき焼きのたれで、鶏皮の甘辛煮レシピあり

20221007(Fri) 夕食-3近所のスーパーでは、鶏皮だけのパック詰めがよく売られています。好みが分かれる部位とは思いますが、個人的には、結構お気に入り。揚げたり煮たり、おつまみにしています。今回は、すき焼きのたれで甘辛く煮てみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん