霜降り牡蠣のカクテルソース、白菜と油揚げのめんつゆ煮レシピあり

20221106(Sun) 夕食-3買いものに行ったら、生食用の牡蠣がありました。嫁さんは、以前に酷い目に遭い、生牡蠣はNGですが、ぼくは大好きですので、自分用に購入。さっと湯通しして、カクテルソースでいただきました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん