ナスとブナシメジのめんつゆ煮レシピあり

20221120(Sun) 夕食-4メインをぼたん鍋にしたので、小鉢ものを用意。ナスが1個だけ残っていたので、同じ在庫のブナシメジとともに使い切り。ナスとブナシメジのめんつゆ煮にしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん