鴨せいろそばで昼ごはんレシピあり

20221209(Fri) 昼食嫁さんの友人から出雲そばがお歳暮として届きました。例年、いただいていて、年越しそばにも使っていますが、今回は、出雲そばとそばつゆに加えて鴨肉入り。まずは、嫁さんとふたり分、鴨せいろを作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん