長芋とちくわとキュウリのわさび風味和え、ブリの刺身レシピあり

20230108(Sun) 夕食-3この日の夕食は、在庫食材の消費優先。新たに買ってきて夕食に使ったのは、豚バラ肉と菜花とちくわと刺身用のブリ。パズル感覚で、献立を考えていました。使いかけの長芋とキュウリがあったので、長芋とちくわとキュウリのわさび風味和えです。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん