ナスとピーマンの焼肉のたれ炒め、鶏刺しレシピあり

20230128(Sat) 夕食-3メインとサラダは洋風でしたが、統一感に欠けるのはいつものこと。在庫食材の中から、ナスとピーマンを選択。いわゆるナス炒りのバリエーション。焼肉のたれと甜麺醤で味付けしてみました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん