米粉をまぶして、鶏もも肉の唐揚げレシピあり

20230422(Sat) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。在庫食材の消費を優先した献立を心掛けています。消費期限前日の鶏もも肉を使い切ろうと思い、前日の昼にミュンヘンで若鶏の唐揚げを食べていますが、米粉をまぶして、わが家流の鶏の唐揚げを用意しました。　......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん