ハマチのなめろう、ハマチの刺身レシピあり

20230504(Thu) 夕食-4この日の刺身は、近所のスーパーで購入。小振りの天然ハマチ1/4尾が398円とお買い得。全部刺身にするには多かったので、半分を刺身に、残り半分をなめろうにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん