ツバスと香味野菜の生姜めんつゆ和えレシピあり

20230519(Fri) 夕食-4近所のスーパーの魚売り場で、天然ハマチ刺身用1/4尾分(腹側)が180円。サイズ的にはハマチと言うよりもツバス。それでもお買い得と思い、購入。ツバスと香味野菜の生姜めんつゆ和えにしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん