鶏むね肉ともやしとキュウリの中華風サラダレシピあり

20230604(Sun) 夕食-3最近は、ほぼ常備している低温調理した鶏むね肉。低温調理器を使うと、安定して軟らかな仕上がり。今回は、薄くスライスして、中華風のサラダ。よだれ鶏をイメージして作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん