豚肉と水菜他のさっと煮レシピあり

20230625(Sun) 夕食-3しゃぶしゃぶ用の鹿児島県産黒豚のセットをいただきました。チルドで届いたので、早めに使っておこうと思いました。前日に、野菜の肉巻きフライを作りましたが、その時の豚肉の残りを使って、ハリハリ煮にしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん