冷たいミョウガとブナシメジの玉子とじ汁レシピあり

20230707(Fri) 夕食-4ミョウガとブナシメジがあったので、めんつゆ味の玉子とじ汁を用意。今の時季は、熱々の汁ものよりも冷たいもの。冷たいミョウガとブナシメジの玉子とじ汁です。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん