牛肉と細切り野菜のオイスターソース炒め(青椒牛肉絲) レシピあり

20230716(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。最近は野菜をいろいろ使うのがマイブーム。そうなると、炒めものをよく作っています。この日は、ピーマン、ヤングコーンなどがあったので、焼肉用の牛肩ローズ肉と合わせて、青椒牛肉絲にしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん