鶏肉と野菜の梅ソース和えレシピあり

20230730(Sun) 夕食-4長女が帰省してきて、3人分の晩ごはん。土用の丑の日でしたので、メインはうなぎの蒲焼き。うなぎと梅干しの食べ合わせの話もありますが、根拠がない迷信だという説もあります。そんなわけで、自分が食べたいものを用意。鶏肉と野菜の梅ソース和えです。......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん