新生姜入り牛すじ肉の煮込み、刺身こんにゃくレシピあり

20230826(Sat) 夕食-3朝にテレビを見ていたら、美味しそうな豚の角煮。角煮を作ろうと買いものに行きましたが、塊肉はなし。煮込み料理の気分でしたので、牛すじ肉に変更。新生姜入り牛すじ肉の煮込みを作りました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん