豚肉と細切り野菜のオイスターソース炒め(青椒肉絲) レシピあり

20231001(Sun) 夕食-1最近のマイブームは、野菜をいろいろ使った料理作り。在庫食材を確認してから、食材の買い出し。効率的な組み合わせを考えています。この日は、青椒肉絲が作れそうな野菜があったので、生姜焼き用の豚ロース肉とピーマンを購入して作りました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん