油揚げと水菜とブナシメジのめんつゆ煮、低温調理した鶏ハツの刺身レシピあり

20231020(Fri) 夕食-3この日は、昼にしっかり飲み食いしたので、夕食は軽めというか、あまり手間を掛ける気なし。これは、在庫食材を組み合わせたもの。油揚げと水菜とブナシメジのめんつゆ煮です。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん