低温調理した鶏むね肉で、棒々鶏風サラダレシピあり

20231110(Fri) 夕食-3低温調理した鶏むね肉をよく作っています。自家製のサラダチキンのようなものです。前の週末に作ったものが残っていたので、薄めにスライスして棒々鶏風サラダにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん