ちくわと水菜とエノキダケとミョウガの梅風味和えレシピあり

20231110(Fri) 夕食-4最近のマイブームは野菜をいろいろ使うこと。使える野菜を紙に書き出して、配置を考えます。これは、ちくわと野菜を使ったさっぱりとした和えもの。味付けには梅酢と乾燥梅干しを使いました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん