小細工なし、普通にすき焼きレシピあり

20231126(Sun) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。買いものをしながら献立を考えるのが習慣です。近所のスーパーで、きれいな春菊が広告の品。黒毛和牛もも肉のすき焼き用切り落としも手頃な価格。そんなわけで、普通に作ったすき焼きです。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん