豚肉と水菜とブナシメジのめんつゆ煮、あん肝のおろしぽん酢掛けレシピあり

20231203(Sun) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。相変わらず、統一感に欠ける献立になっています。3品目は、豚肉と水菜とブナシメジのめんつゆ煮。ヒガシマル醤油・めんスープで味付けしています。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん