ミョウガとエノキダケのかき玉汁レシピあり

20240320(Wed) 夕食-4暖かい時季もありましたが、ここのところ寒の戻り。そうなると、温かい汁ものが欲しくなります。買いものに行ったら、ミョウガが3個で198円。ちょっと高いと思いつつ、ミョウガ好きですので購入。ミョウガとエノキダケのかき玉汁にしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん