野菜の天ぷら盛り合わせレシピあり

20240409(Tue) 夕食-1前日、嫁さんが生のタケノコを湯がいてアク抜き。夕食にはタケノコごはんを作ってくれました。茹でタケノコが残っていたので、これを使って、野菜の天ぷら盛り合わせを用意しました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん