小松菜と長芋の梅昆布味レシピあり

20240419(Fri) 夕食-2嫁さんが不在のため、ひとり居酒屋。仕事帰りに広告の品の小松菜を購入して帰宅。小松菜は煮たり茹でたりすることがほとんどですが、ひとり分ですので、実験的に初めて作るもの。浅漬け風の小松菜と長芋の梅昆布味です。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん