豚肩ロース肉でちょっと大きめの一口カツ、繊キャベツのサラダレシピあり

20240427(Sat) 夕食-1休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。買いものしながら献立を考えるのが習慣です。この日は、豚肩ロース肉のブロックが割安。カットして、一口カツのつもりで用意しましたが、一口では無理な大きさでした。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん