ナスとキュウリとミョウガ他の浅漬け風レシピあり

20240506(Mon) 夕食-2最近のマイブームは野菜をいろいろ使うこと。夏野菜がいろいろ出まわるようになり、値段も買いやすいレベルに下がってきたので、夏野菜を刻んで塩揉み。浅漬け風にしてみました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん