椎茸入り牛肉のしぐれ煮レシピあり

20240512(Sun) 夕食-2嫁さんが不在のため、ひとり居酒屋の2日目。献立を考えながら買いものするのが習慣になっています。メインをカニかまを使ったカニ玉にしたので、副菜にお肉を使った料理をと思い、椎茸入りの牛肉のしぐれ煮を用意しました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん