刻み野菜のねばねば小鉢、カツオの刺身レシピあり

20240521(Tue) 夕食-3この日、国産オクラが安くなっていたので購入。昼のそうめんにも使いましたが、残りで小鉢もの。山形のだしのようなものを考えていましたが、違う素材を使って、刻み野菜のねばねば小鉢です。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん