小松菜と油揚げの煮浸し、生カツオのたたき

20240716(Tue) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。なるべく野菜を摂るように心掛けています。小松菜が安くなっていたので購入。在庫の油揚げとブナシメジと合わせた煮浸しです。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん