新生姜入り牛肉のしぐれ煮、カツオの刺身

20250422(Tue) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。買いものしながら献立を考えるのが習慣になっています。少し前から新生姜が店頭に並んでいましたが、ちょっと高いと思い、見送っていました。　　この日は少々値下がりしていたので、少ない量のものを購入。新......

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん