ミョウガと大根おろしのぶっかけそば

20250518(Sun) 昼食休日の昼ごはんです。ここのところ、夏日が当たり前。冷たい麺料理をと思い、在庫食材をチェック。刻みミョウガを散らしたおろしそばにしました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん