小松菜と舞茸と油揚げのめんつゆ煮、ホタルイカとキュウリ

20250518(Sun) 夕食-3数日前から野菜室に入っている小松菜。これを減らしておこうと思い、煮浸し。小松菜と舞茸と油揚げをめんつゆ味で。暑い日でしたので、冷やしていただきました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん