鶏皮と新生姜の甘辛煮

20250601(Sun) 夕食-3休日には台所に入り込んで趣味の料理作り。買いものしながら、献立を考えるのが習慣です。鶏皮だけのパック入りがあり、購入。新生姜と合わせて、甘辛煮にしました。　　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん