新生姜入り焼餃子

20250608(Sun) 夕食-1最近は、シュウマイをよく作っていますが、この日は、夏日、焼餃子とビールの気分でした。わが家の餃子は、嫁さんの好みでにんにく抜き。今回は、新生姜のみじん切りを加えてみました。　...

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。

仁平さん