鶏皮のパリパリ揚げ、鶏もも肉のおつまみから揚げ

鶏皮のパリパリ揚げ、鶏もも肉のおつまみから揚げ
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    おいしそう！

20250617(Tue) 夕食-2買いものに行ったら、鶏皮だけのパック詰めがあり、量も手頃でしたので購入してきました。鶏皮の煮ものはよく作っていますが、たまには違うものにしようと思い、米粉をまぶして、鶏皮のパリパリ揚げです。いっしょに残っていた鶏もも肉も揚げました。　......

仁平さん

仁平さん

趣味となっている休日の料理当番の記録です。酒好きの食いしん坊、市販の調味料を使ったお手軽料理や酒の肴の小細工などに励んでいます。