レシピブログ
Gelée de Fruits フルーツゼリー日本ではどこでも見つけられたのに、フランスには存在しない?。。。というデザートにゼリーがあります。テリーヌやケーキの表面など、ジュレ(ゼリー状)になっているものはたくさんあるのに、喉越しを味わうあのダイナミックなゼリーが見つかりません。ないと余計に食べたくなるもので、数年前から食べたくなると10個ほど作ってストックするようになりました。フルーツを変え......
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