チーズケーキ NY風 レシピあり

チーズケーキ NY風
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    おいしそう!

Gateau au fromage New Yorkais チーズケーキNY風次女が生まれて1ヶ月、昨日は友人へのお披露目会でした。暑いのか涼しいのかよくわからない日が続いているので、デザートはさっぱり、でもずっしりのベイクドチーズケーキ♪ポーランド風、フランス風に続くチーズケーキ第3弾、ニューヨーク風です!フロマージュブランではなく、クリームチーズを使うのでフランス風よりすごく濃厚。甘さは控え......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪