フィグブレッド レシピあり

フィグブレッド
  1. 11
    おいしそう!

FIG BREAD フィグブレッド今日はブルターニュに住む友人一家が、パリバカンスの合間に寄ってくれました。職業柄引越しの多い彼女の一家を私たちが訪ねることも。お互いに引っ越しても、10年来、訪ね合える友達がいるのは幸せなことだなぁと改めて感じました。さて、急だったのでこんなときには、混ぜて焼くだけの「ずっしりブレッド」です。フランスの家族も日本の家族も嫌いで使えなかったフィグ(いちじく)…。私......

kikoさん

kikoさん

日本のパン屋で働いたあと、2002年に渡仏。20年ほどフランスのパン屋やレストランでパン、菓子、デザートを作っていました。今は家で娘たちと一緒に、マイレシピを模索中。。。そんな日常のレポートブログです♪